DIETA HIPERTENSIÓN, POR MIRIAM ROMERO REDÓN

La hipertensión es una enfermedad crónica que se caracteriza por el incremento continúo de las cifras de presión sanguínea en las arterias, cuyas consecuencias pueden ser fatales si no se vigila, ya que afecta a las funciones cardiovasculares, cerebrovasculares y renales.
Aunque la hipertensión tiene un fuerte componente genético, hay otras características que sí podemos controlar que afectan al desarrollo de la enfermedad: la principal es la alimentación.
¿Quieres saber cómo es la dieta ideal para controlar la tensión arterial?
Lo primero que hay que saber es que hay que controlar al máximo el sodio (la sal), ya que un exceso de la misma provoca retención de líquidos en los tejidos del cuerpo, y por lo tanto, tensión arterial. Si quieres saber cómo sacarle partido al sabor de los alimentos sin utilizar sal, pincha aquí.
Además, es fundamental mantener un peso saludable. Si tienes sobrepeso, conviene que sigas una dieta hipocalórica que adecúe lo que ingieres a lo que quemas. Y por supuesto, llevar un vida sendentaria es otro factor de riesgo para incrementar tu hipertensión.
Pero siguiendo con la dieta, debes reducir el consumo de grasas saturadas y colesterol como forma de prevención cardiovascular. El alcohol también está prohibido.
Es importante, por contra, que tomes cantidades suficientes de calcio, potasio y vitamina C.
¿Quieres saber como combinar eso en los platos de cada día? ¡Aquí tienes un menú semanal que te ayudará a reducir tu tensión arterial!
Lunes
Desayuno
1 vaso de leche desnatada + 3 biscottes sin sal con queso fresco bajo en sal + 1 mandarina
Comida
Crema fría de pepino + spaguettis integrales negros con sepia a la plancha + 1 yogur natural
Cena
Ensalada mixta + pollo a la plancha + 2 rodajas de melón
Martes
Desayuno
2 yogures desnatados + 1 melocotón + 2 lonchas de pavo
Comida
Acelgas cocidas + salmón al limón +   1 puñado de nueces
Cena
Brecol con patatas cocidas, huevo duro y una cucharada de aceite de oliva + 1 kiwi
Miércoles
Desayuno
1 vaso de leche desnatada con cereales ricos en fibra + 1 plátano
Comida
Lentejas (con patata, zanahoria y cebolla)+ sardinas a la plancha + sandía
Cena
Ensalada de canónigos, zanahoria, tomate, atún y aguacate + 1 yogur natural
Jueves
Desayuno
Batido de fresas + 4 galletas integrales
Comida
Alcachofas a la vinagreta + albóndigas + 1 naranja
Cena
Merluza con salsa de guisantes + 2 rodajas de piña
Viernes
Desayuno
Zumo de pomelo + 1 yogur natural+ 3 biscottes sin sal con jamón york
Comida
Espinacas con garbanzos + conejo con salsa de manzana + cuajada
Cena
Arroz integral con verduritas + 1 pera
Sábado
Desayuno
1 vaso de leche desnatada con cereales integrales + 2 ciruelas
Comida
Navajas al limón +  espinacas salteadas con ajo y aceite + pollo a la plancha + yogur
Cena
Crema de puerros + tortilla con atún + 1 melocotón
Domingo
Desayuno
Yogur con trocitos de manzana + 2 rodajas de pan integral
Comida
Tomates rellenos + emperador a la plancha + 1 aguacate
Cena
Ensalada de pasta integral con zanahorias, nueces, taquitos de jamón york y piña + requesón
Esta es una propuesta para inspirarte en tu menú semanal si eres hipertenso, pero no olvides que es meramente informativa y que la única persona que te puede aconsejar qué comer y qué no, en función de tus características personales, es tu médico. ¡No vaciles en preguntarle todas tus dudas!

DIETA DE GOTA. POR MIRIAM ROMERO REDÓN

Aquí una propuesta de menú para combatir el ácido úrico:
Lunes
Desayuno
Leche semidesnatada.
40 gr. cereales.
Naranja.
50 gr. pan.
Media mañana
Zumo de piña y manzana.
Almuerzo
Arroz salteado con, 90 gr. de arroz, zanahorias, guisantes, cebolla y 8 gr.aceitede oliva.
Ensalada con lechuga, tomate, zanahoria y pepino.
60 gr. pan.
Melocotón.
Merienda
60 gr. de pan integral y 30 gr. de queso semicurado.
Cena
200 gr. judías verdes.
Tortillaespañolacon 120 gr. de patata, 60 gr. de huevo, 15 de cebolla y 10 gr. deaceitede oliva.
60 gr. pan.
Plátano.
Martes
Desayuno
Leche semidesnatada.
60 gr. de pan.
15 gr. mantequilla.
15 gr. mermelada.
1 nectarina.
Media mañana
60 gr. de pan y 30 de jamón York.
Almuerzo
Gazpacho con 100 gr. de tomate, 50 de pan, 50 gr. de pepino, 35 de pimiento y 8 gr. deaceitede oliva y vinagre.
Tortilla de espárragos con 120 gr. de espárragos, 60 gr. de huevo, 8 deaceitede oliva.
60 gr. pan.
200 gr. melón.
Merienda
Manzana.
Cena

25 de Noviembre

Proyección de documentales en protesta a la violencia de género
Lectura del manifiesto del 25 de noviembre y reparto de lazos

Actividades varias.

DIETA EQUILIBRADA DE ADELGAZAMIENTO

DIETA EQUILIBRADA DE ADELGAZAMIENTO BASADA EN 1500 CALORIAS ASI MISMO RECOMEMDAMOS LA INGESTA DE 2 LITROS DE LIQUIDOS Y LA PRACTICA DE EJERCICIO DIARIO

	LUNES	MARTES	MIERCOLES	JUEVES	VIERNES	SABADO	DOMINGO
DESAYUNO	Leche desnatada con cereales, 2 rodajas de piña	Café con leche desnatada, 2 biscotes de jamon york, 2 mandarinas	Café con leche desnatada, 2 biscotes con queso fresco, 1 pera	Café con lehe desnata, 1 sandwich de queso fresco	Café con leche desnatada, 4 galletas maria, zumo de pomelo	Café con leche desnatada, 3 galletas maria, 2 kiwis	Café con leche desnatada, zumo de naranja, 2 biscotes con jamón de pavo
MEDIA MAÑANA	2 albaricoques	1taza de frambuesas	1 rodaja de sandía	1naranja	1rodaja de melon	1taza de fresones	1melocotón
ALMUERZO	Endivias con queso fresco y anchoas, filete de ternera a la plancha, 1 yoqurt desnatado	Crema de champiñones, Dorada al horno con verdura, 1yogurt desnatado	Verduras a la plancha, (alcachofas cebolla esparragos y pimiento rojo), filete de pollo a la plancha, 1 yogurt desnatado	Tortilla (2huevos) de espárragos y jamón serrano, 1 yogurt desnatado con cereales	Gazpacho, merluza a la pimienta, 1 yogurt desnatado	Ensalada de lechuga, tomate, pimiento y zanahoria fideua 1 yogurt desnatado	Lasaña con champiñones,y calabacín con queso light, conejo al horno, 1 yogurt desnatado
MERIENDA	1 pera	1 rodaja de melón	1 taza de fresones	3 ciruelas	2 Albaricoques	1 rodaja de sandía	3 Ciruelas
CENA	Ensalada de tomate, cebolla y jamon de pavo. Tortilla francesa de 2 huevos 1 yogurt desnatado	Macedonia de frutas, Rollitos de jamon york con pure de patata, 1 yogurt desnatado	Brocoli con bechamel gratinado con queso light, sepia a la plancha, 1 yogurt desnatado	Ensalada de gambas con queso fresco, muslitos de pollo con brochetas de verduras, 1 yogurt desnatado	Alcachofas con salsa roquefort, gallo a la plancha, 1 melocotón	Crema fria de nabo con queso, revuelto de setas y gambas (con 2 huevos), 1yogurt desnatado	Ensalada de lechuga y brochetas de rape, 1 yogurt desnatado